Arkiv for juli, 2011
Genmanipulert mat i Norge
I store deler av verden blir det produsert stadig mer genmanipulert mat. Dette eksemplifiseres spesielt tydelig innenfor produksjon av soyabønner. I 2010 var omlag 80 % av soyabønner produsert verden over genmanipulert. Dette er et skremmende tall, særlig hvis man er klar over hvor mange ulike produkter soya er endel av. I dette skrivet skal [...]
Permakultur – en liten introduksjon
Jeg har ofte blitt spurt hva permakultur er. Derfor har jeg skrevet dette lille introduksjonsskrivet som presenterer temaet. Jeg vil påpeke at introduksjonsskrivet er begrenset i omfang. Her fokuseres det hovedsakelig på det jordbruksmessige ved permakultur. Senere artikler vil knytte det hele sammen og se det i et mer helhetlig perspektiv. Jordbruksaspektet er for øvrig [...]
